« Alamo Race Track | Home | Spaarlampen »
19 oktober 2006
Keuringsdienst van Waarde
In Carp deze week een interview met de makers van een van mijn favoriete tv-programma's: Teun van der Keuken en Roland Doung van de Keuringsdienst van Waarde.
"Ik ben na een item over ham goeddeels met ham eten gestopt. Bijna alle ham in de winkels en de supermarkten is namelijk een parodie op ham. Het is volgespoten met water. Voedseltechnologen pronken op hun cv met de hoeveelheid water die ze in ham kunnen injecteren, zonder dat de suggestie van ham verloren gaat. Echt waar! Zulke kennis wordt in onze markteconomie rijkelijk beloond." - Teun van der Keuken.
Posted by Corrie at 19 oktober 2006 11:13